대인기 크로플을 팔로우하고 떠오르는 샛별 같은 카페 디저트를 만들어보세요!
크룽지는 냉동 미니 크루아상 반죽으로 만든 스낵입니다.
크룽지는 최근 여의도 현대서울 베즐리 베이커리 리뷰에서 소개한 크루아상 + 볶음밥의 조합입니다.
간편하게 먹을 수 있는 두 가지 방법을 소개합니다.
커피와 아주 잘 어울리고, 차가운 아이스크림과 함께 먹으면 달콤함이 폭발하며 모든 고민을 잊게 해줍니다!
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 카페 디저트 스낵 레시피를 소개합니다.
바삭하게 눌려진 스윗 크런지 만들기!
놓치지 마세요. 얼린 반죽으로 미니 크루아상을 만들어 홈카페 메뉴에 추가해보세요.
재료 미니 크루아상 냉동 반죽 설탕 또는 시럽 호일 또는 양피지를 곁들인 아이스크림
크루아상용 냉동 미니 크루아상 반죽을 꺼내 상온에 30분 정도 두었다가 해동합니다.
얼린 미니 크루아상 반죽이 안에서 완전히 해동되면 밀대나 빈 병으로 거의 찢어질 정도로 납작하게 펴주세요. 밀방망이에 미니 크루아상 반죽을 올려 놓으면 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
만드는 방법을 알려드리겠습니다<两种制作crungji的方法>. 첫 번째는 프라이팬을 이용해 크룽지를 만드는 것입니다.
함께 덮으십시오.
그런 다음 불을 중불로 유지하고 무거운 팬을 양피지 위에 놓고 약 5분 동안 굽습니다.
색상이 나왔습니다.
눌렸지만 부서지지 않았습니다.
뒤집고 같은 방법으로 같은 시간 동안 구우면 크룬지가 완성됩니다.
두 번째 방법은 샌드위치 머신을 이용해서 냉동된 미니 크루아상 반죽을 밀방망이로 평평하게 펴준 후 샌드위치 머신으로 눌러주면 후라이팬에 비해 시간이 절약된다는 장점이 있는데요, ㅎㅎ 5분정도 지나면, 구운 크룬지의 생산은 뒤집을 필요가 없습니다.
표면은 즉시 완료될 수 있습니다.
꺼내기 전 설탕이나 물엿을 뿌려 다시 녹인 후 다시 눌러주면 달달하고 아삭한 크런지가 완성됩니다.
◆설탕을 녹인 크룽지는 식을 때까지 뜨거우므로 반드시 집게나 주걱을 사용하세요. 이동. 왼쪽은 후라이팬, 오른쪽은 샌드위치 머신으로 크런치를 만든 결과물 프라이팬의 조리시간은 조금 더 길지만 결과는 여전히 납작하고 바삭바삭한 크런지입니다.
완성된 크룽지 2개 중 하나는 이렇게 반으로 잘라 아이스크림 샌드위치를 만들 수 있고, 다른 하나는 크룽지를 만들 때 팬이나 샌드위치 메이커에서 꺼내자마자 오목한 그릇으로 만들 수 있습니다.
크룽지에 아이스크림을 넣으면 예쁜 카페 디저트를 완성할 수 있고, 얼린 미니 크루아상 반죽으로 만들었다니 믿기지 않을 정도에요. 바삭바삭한 크룽지에 시원한 아이스크림을 얹어 함께 즐겨보세요 맛은 달달하고 맛있어서 어른과 아이 모두 좋아하는 카페 디저트입니다.
오늘은 요즘 대세인 크렁지 만드는법을 소개해드릴께요 냉동반죽으로 미니크로아상을 간식으로, 카페 디저트로 만들어보세요 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있어 홈카페의 맛과 분위기를 연출하고 꼭 시도해보세요. 바삭바삭한 치킨을 만들기 위한 반찬으로 나온 커피는 바로 아메리카노!
개인적으로 바닐라아이스크림보다 호두X플러스넛이 더 맛있다고 생각하는데 다들 냉동 미니크루아상 사서 디저트 카페디저트인 크룽지 만들어서 달달한 시간 보내셨으면 좋겠습니다.
시간이.