대전에는 부모님과 함께 외식하기 좋은 곳이 없는 것 같아요. 오늘 포스팅에서는 이런 고민을 해결해주는 호텔뷔페를 준비했으니 한번 구경해 보시기 바랍니다.
이제 본격적인 리뷰를 시작하겠습니다.
그 주인공은 올해로 25주년을 맞이한 호텔 인터시티의 스크래치 뷔페다.
자세한 주소는 아래 지도를 참고해주세요. 주차지원은 최대 4시간까지 가능하니 지하주차장에 차를 맡기고 16층으로 오시면 됩니다.
5m NAVER Corp.자세히 보기 /OpenStreetMapMap Datax NAVER Corp. /OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍,면,동시,군,구시가지,도
호텔인터시티대전 대전광역시 유성구 온천로 92
더스크래치뷔페호텔인터시티대전 대전광역시 유성구 온천로 92 본관 16층 예약안내
인터시티 호텔 뷔페 더 스크래치의 총주방장은 25년 경력의 베테랑 셰프이자 까다롭기로 유명한 신라호텔 출신의 김후남 셰프다.
재료 선정부터 식탁에 오르기까지 모든 과정을 엄격하고 꼼꼼하게 검수하는 유성구의 맛집입니다.
매장 내부는 굉장히 고급스러운 인테리어로 이루어져 있으며 총 162석의 좌석에서 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다.
게다가 별실도 5개나 있어서 가족모임에도 좋을 것 같았어요. 대리석 표면에 테이블 세팅은 고급스럽고 깔끔하며, 그 위에는 음식에 곁들일 탄산수나 생수 한 병이 놓여 있다.
기본으로 제공되며, 추가 주류가 필요한 경우 직원에게 문의하시면 됩니다.
참고로 주류에는 일품진로, 독도소주, 황금보리 등 고급 소주와 세계 맥주 3종이 포함된다.
이제 인터시티 호텔 뷔페 더 스크래치의 음식을 자세히 살펴보겠습니다.
제가 방문한 날에는 팟타이, 카이테남, 파엥캥카이 등 현지에서 맛볼 수 있는 태국 음식이 많이 있었습니다.
현재 태국 출신 유명 미쉐린 셰프를 초청해 태국 음식 프로모션을 진행하고 있다고 들었습니다.
호텔 뷔페에는 프렌치 랙 앤 스테이크를 비롯해 LA 갈비, 왕새우 등 다양한 메인 요리도 준비되어 있습니다.
특히 새우의 크기는 입이 떡 벌어질 정도였습니다.
이 외에도 에피타이저로 시작하기 좋은 샐러드가 주로 셀러리, 오르조 파스타 등 고급 재료로 준비되어 있어서 부모님과 가족 회식으로 유성구에서 하기 좋은 식당이라는 생각이 들었습니다.
. 그리고 5월은 아직 대게철이라 산더미 같은 대게 속에서 고기 맛을 볼 수 있었습니다.
이런 고급스러운 식재료를 부담 없이 즐길 수 있다는 게 호텔 뷔페의 매력인 것 같아요. 회는 매일 아침 남해 완도에서 잡힌 활어를 손질해 3시간 동안 정성껏 숙성시킵니다.
그래서 그런지 스시와 회 모두 입안에 여운이 남는 맛이 일품이었고, 대전에서 쉽게 접할 수 없는 북경오리를 인터시티 호텔 더스크래치에서 마음껏 즐길 수 있었다.
부모님도 놀라시고 만족하시는 모습이 보기 좋았습니다.
마지막으로 부모님의 식사를 책임져준 대전인터시티호텔의 더스크래치뷔페였습니다.
식사의 마무리로 좋은 디저트와 과일까지. 현재 더스크래치뷔페는 인터시티호텔 오픈 25주년을 기념해 일반공무원, 교직원, 과학기술인, 소방관, 경찰, 군인, 공무원 등을 대상으로 중식, 석식 15% 할인 혜택을 제공하고 있다.
, 동반 손님 포함, 6월부터 8월까지, 그리고 6월 애국 및 재향군인의 달 동안. 국가에 공헌한 유공자, 국군 장병, 의경, 의용소방관, 사회복무요원 등은 할인이 가능하다고 합니다.
또한, 7월 1일에는 오픈 25주년을 기념해 고급 호텔 소믈리에가 엄선한 스페인 ‘도미니오 데 알마’ 레드 와인을 특별 할인가에 제공할 예정이며, 1+1 등 다양한 이벤트도 진행된다.
1개의 와인 이벤트도 진행되오니 꼭 방문해주세요. . 광고 이후 계속됩니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히 보기 0:00:00 인터시티 호텔 더 스크래치 대전에서 부모님 식사와 가족 만찬으로 좋았던 인터시티 호텔 더 스크래치 뷔페 소개를 마치겠습니다.
다음에도 더욱 유익한 정보로 돌아오겠습니다.
감사합니다