요즘 이 동네 맛집을 찾다가 제가 구독하고 있는 인플루언서 집 근처에 맛집이 있어서 저도 다녀왔어요!
페이머스참숯불닭발 서울시 송파구 문정로11길 13 전화번호 : 02-400-5517 영업시간 : 월~토요일 17:00~23:00 일요일 휴무
가락동 유명 맛집의 유명한 숯불닭발 입니다.
개롱역에서 올라오시면 개롱장군골 먹자골목 안쪽에 있어요. 손칼국수광장 건너편 골목에 있어요!
좋아요… 벌써부터 맛집 냄새가 나네요… 제대로 찾아왔어요!
지역 주민들이 다 모였네요 ㅎㅎ 운동하고 조금 늦게 왔는데도 이미 만석… 손님들이 계속 따라오더라구요.
빈 테이블에 앉으세요. 개롱역의 유명한 숯불닭발 메뉴입니다!
첫 주문은 2인 이상이지만 1인당 가능해요!
그래서 아주 매운 닭발(14,000원)과 매운 닭 날개(16,000원)를 주문했습니다.
기본 세팅에는 양파절임, 콩나물국, 간장, 당근이 들어있습니다.
기본 밑반찬이 나오면 바로 음료를 마시러 가야해요!
참고로 문정동 유명 맛집인 참숯불닭발구이에서는 물과 추가 반찬은 셀프서비스입니다.
무김치와 쌈장도 가져왔어요. 숯불이 켜졌고 광고 후에도 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 240229 숯불구이 향 가득한 치킨의 특별한 부위를 맛보고 싶다면 가락동 맛집 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:07 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경 색상 재생 속도 0.5x 1.0x(기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
도움말이 음소거되었습니다.
도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다.
설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 240229 숯불구이 향이 가득한 닭고기의 특별한 부위를 맛보고 싶다면 가락동의 명물 개롱골로 가보세요. 참숯불닭발로 유명한 닭발이 먼저 나왔어요!
뼈없는 닭발인데 주인장이 이렇게 하나하나 만들어줍니다.
. 그들은 그것을 아주 예쁜 둥근 모양으로 놓았습니다.
조금씩 익히다 보면 이런 닭발 모양이 됩니다.
익으면 뒤집어서 반대쪽도 익혀주세요. 흔들어 흔들어 흔들어 이제 완벽하게 만들어졌으니 준비된 것 같지 않나요? 닭발을 먼저 먹어보세요!
오? 엄청 매웠는데 첫입엔 적당히 매웠어요!
쫄깃쫄깃하고 매콤하면서 숯불향이 가득하고 맛있었어요!
다 익은 닭발은 타지 않도록 숯불 그릴 바깥쪽에 놓아두겠습니다.
그릴을 바꿨어요!
양파를 넣어도 맛있는 닭발!
뼈가 없는게 아쉽지만 숯불구이 닭발은 뼈가 없어도 좋고, 국물에 들어간 닭발은 뼈가 있는 것이 더 좋은 것 같아요. 저는 뼈있는걸 더 좋아하는데 숯불구이도 맛있더라구요!
닭날개는 가락동의 유명한 참숯불닭발에서 나왔습니다.
완전히 익혀서 바로 드실 수 있습니다.
숯불에 올려 따뜻하게 드세요. 좋아요… 닭날개는 숯불향이 딱 좋고 닭발보다 덜 맵지만 맛있어요!
순식간에 사라지는 닭날개… 닭날개에 얹은 고기가 얼마나 맛있는지 아시죠? 깔끔하게 완성된 본딩!
개롱역 근처 술집에서 유명한 참숯불닭발 계란찜(3000원)도 주문했어요. 다들 다른 테이블에서 식사하고 있어서 서비스인줄 알았는데 주문을 했네요 와… 딱 제가 좋아하는 스타일로 만들어졌네요!
엄청 부드럽고 전혀 불지 않았어요. 엄마가 해주던 계란찜이 생각나더라구요. 너무 부드러웠어요!
클리어… 아니, 저는 닭목살(14,000원)을 주문했어요. 이것도 끓여서 따뜻하게 먹을 수 있어요. 그냥 목이라기보다는 사다리꼴이라고 해야 할까요? 그게 바로 그 부분이에요. 좋아요… 쫄깃하면서도 부드럽고 맛있네요. 닭목살은 진짜 다리살만큼 부드럽습니다.
ㅎㅎㅎ 닭똥집(14,000원)도 나왔습니다.
보기만 해도 쫄깃해 보이죠?!
닭똥집에 곁들일 오일소스도 주셨어요. 통마늘이랑 닭똥집이 잘 어울릴 것 같아서 주문했는데 품절이네요. 닭똥집을 이 오일소스로 먹었어요!
빨간 소스를 계속 먹다가 양념하지 않은 소스를 먹어서 심심할 줄 알았는데 전혀 그렇지 않았어요!
아까 주신 간장에 찍어 이렇게 숯불에 구워도 맛있었어요!
좋아요… 새로운 동네 맛집을 찾았어요!
개롱역 근처에 있어서 늦은 밤 한잔하기 딱 좋은 맛집이에요!
혼자만 간직하기가 아까워서 친구들을 다시 데려와야 겠습니다.
50m NAVER 더보기 / OpenStreetMap 지도데이터 x 네이버(주) /OpenStreetMap 지도 컨트롤러 레전드 부동산 동시군 동시 산고리읍 도구 명물 참숯불닭발 13 문정로 11 서울시 송파구길