오미자 열매와 말린 오미자차 또는 술 1kg 만들기 효과 안녕하세요. 많은 사람들이 외적인 건강뿐만 아니라 내면의 건강을 채우기 위해 많은 음식을 섭취합니다.
오늘은 아름다운 붉은색 뿐만 아니라 많은 분들이 찾고 계시는 유익한 효능을 지닌 오미자에 대해 알아보겠습니다.
오늘 소개는 오미자에 대한 건강정보와 차, 발효액과 함께 먹는 방법을 읽고 좋은 정보를 배워보는 것입니다.
오미자
습도가 적당하고 비옥한 계곡에 무리 지어 분포하는 나무의 열매입니다.
붉은 포도송이와 비슷하며 단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛의 다섯 가지 맛이 있습니다.
그 중에서 신맛이 가장 강하다.
다섯 가지 맛을 지닌 유일한 과일이다.
본초강목에 따르면 오미자 열매는 맛마다 효능이 다르며, 동의보감에는 이에 관한 내용이 기록되어 그 효능이 인정되고 있다.
목재로는 쓰임새가 적으나 효능이 좋기 때문에 여름에는 따뜻한 차로, 겨울에는 따뜻한 음료로, 신맛이 나는 다양한 요리에 활용됩니다.
풍부한 것으로 알려진 다양한 식물성 폴리페놀과 안토시아닌, 리그난이 함유되어 있습니다.
또한 라이코펜, 비타민 A, B, C가 사과의 9.5배, 블루베리의 3배, 비타민 B1, 사과의 26배, 에센셜 오일, 구연산, 사과산, 시잔드린, 구연산, 고미신, 칼슘, 각종 유기산, 칼슘. (원본에 대한 설명입니다.
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과육에 비해 씨앗이 13배나 많은 오미자는 말린 오미자를 우려내지 않고 먹는 요거트나 샐러드에 올려서 그대로 먹을 수 있다.
오미자 차 먹기
말린 재료를 흐르는 물에 씻어 물 2L에 10~20g을 넣고 끓여주면 온 가족의 건강한 오미자차가 완성됩니다.
물을 끓이지 않고 건조된 재료를 뜨거운 물에 담그는 것도 좋습니다.
∬ 오미자차를 뜨거운 물에 우려내면 신맛과 떫은맛이 강해질 수 있으므로 기호에 따라 꿀이나 계피를 첨가하셔도 좋습니다.
1시간 이상 우려낸 후 드시면 됩니다.
오미자차로 하루를 간편하게 채워보세요!
오미자주 만들기
멸균된 담그는 용기에 담그는 소주와 오미자 열매를 넣고 건조물과 설탕을 1:1 비율로 넣고 담그는 날짜를 용기에 적어 3개월 이상 숙성한 후 드세요. (※ 지나친 음주는 건강에 해로우니 하루 1~2잔씩 섭취하세요.) 색깔이 예쁜 오미자 맛있게 즐겨보세요
꿀발효오미자
깨끗하고 소독된 병에 말린 오미자와 꿀을 넣고 발효시켜주세요. 말린 과일은 수분이 부족하므로 꿀을 1:1 비율로 넣어 서늘한 곳에서 100일 정도 발효시켜주세요. 말린 과일을 꺼내서 먹습니다.
매일 아침 한잔으로 맛있고 간편하게 건강을 챙길 수 있습니다.
섭취시 주의사항
오미자는 성질이 따뜻하므로 열이 많은 사람은 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 과다 복용 시 신맛으로 인해 속쓰림, 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 1일 적당량을 섭취하시기 바랍니다.
섭취시 주의사항을 잘 확인하시고 좋은 제품을 선택하셔야 부작용 없이 오미자의 효능을 정확하게 느끼실 수 있습니다.
과육을 그대로 건조하여 맛과 영양을 담은 오미자는 어떠한 방부제, 이물질, 화학첨가물도 사용하지 않고 우리 땅에서 재배한 오리지널 제품입니다.
드시기 전 반드시 원산지를 확인해주세요. 다양한 테스트 검사를 통해 좋은 원재료가 포함되어 있는지 꼼꼼하게 비교하고 선택하시는 것이 좋습니다.
▼▼ 질 좋은 오미자 정보스토어 ▼▼ 국산 오미자 건재료 1kg : 좋은 농장 건강 이야기(좋은 농장 건강 이야기) 제가 알아낸 건 건물건을 끓이는 것보다 전날 생수에 넣어 삶는 게 더 맛있어요 , 신맛이 덜하고 떫은 맛이 덜하기 때문입니다.
또한, 알코올이 강할 경우 탄산수로 희석하여 사용하시면 오미자 칵테일로 심플하면서도 분위기 있는 홈파티 분위기를 연출하실 수 있습니다.
나는 그것을 감당할 수 있습니다.
오미자차를 만들어 드실 뿐만 아니라, 다양한 섭취방법을 활용하여 맛있고 편리한 방법으로 좋은 효과를 찾아보시기를 바라겠습니다.
오늘 준비한 건강정보는 다음과 같습니다.
오늘도 행복한 하루 보내세요!
광고 후 계속됩니다.
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오미자 효능과 말린 오미자 1kg 만들기